# Desafío | Se concretó hoy la entrega de la matrícula a la "Cooperativa Don José", que se convierte en la primera empresa recuperada de la Provincia de Salta.

Amanda Mendieta compartió la experiencia emprendedora "es un negocio rentable y vamos a ofrecer al cliente el mismo producto". 

"Somos un equipo de trabajadores, cada uno con diferente antigüedad y capacitados en diversas áreas de elaboración", expresó en Estilo Desafío.

Conformaron esta cooperativa Norma Choqui, Susana Manzara, Sonia Oviedo, Luis Frías, Sara Ruiz, Lely Frías, Romina Altamirano, Lucas Fabián y Amanda Mendieta.

La Confitería San José funcionó más de 20 años, reconocida por la calidad de sus productos en el microcentro salteño.

En este sentido, mencionó la importancia de la trayectoria que han desarrollado en los últimos años, lo que les permitió conocer las necesidades y preferencias de los clientes.

Ante la quiebra de la PyME familiar San José, los 9 trabajadores y trabajadoras han encontrado en el cooperativismo una manera de continuar con sus fuentes de empleo.

Don José Cooperativa es la nueva denominación del comercio ubicado en España 714.

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